top of page

Cowboy candy, Zoet zure jalapeno's.



RECEPT:

  • 30 Jalapeno pepers

  • 200 ml water

  • 200 ml Azijn

  • 200 gr Suiker


1. Doe de water, azijn en suiker in een pan en breng het aan de kook.

2. Snij je jalapeno pepers en voeg ze toe als je siroop kookt en kook ze voor 15 min mee.

3. Doe de pepers in schone potten en dek het af met de siroop. Zorg dat er ongeveer een cm vanaf de bovenkant leeg is en dat de rand nog schoon is.

4. Weck deze potten voor 20 min.

5. Laat ze 24 uur rusten voor je checkt of ze geweckt zijn door de beugel los te maken. Dit is minimaal een jaar houdbaar buiten de koelkast zolang de pot vacuüm blijft.






0 opmerkingen

Gerelateerde posts

Alles weergeven

留言


bottom of page