Heb jij last van al dat omrekenen van cups naar grammen en van quart jars naar schroefdraai potten tijdens het pressure cannen? In deze recepten bundel heb ik al het reken werk voor jullie gedaan.
Je vindt een stappen plan hoe je losse groentes, vlees, vis en een aantal tomatensaus recepten moet pressure cannen. Naast het stappenplan bevindt zich een tabel waarin je alle verschillende hoeveelheden kunt aflezen, hoeveel kg je nodig hebt om jouw pressure canner te vullen. Ik hou hier rekening met het gebruik van pints, quarts, kleine 370ml schroefdraai potten en grote 710 ml schroefdraai potten. Ook hou ik rekening met verschillende formaten aan pressure canners. Zo is er altijd een perfect recept voor jou persoonlijke pressure can situatie. Welke potten of pressure canner je ook gebruikt!
Wil je meer uitleg? Bekijk dan de video op mijn youtube kanaal over de cursus en vanaf 9:44 leg ik uit hoe de recepten bundel werkt.
https://youtu.be/YzEeBqtozz4
Receptenbundel | Pressure Cannen
Interactief PDF bestand
16 pagina's
23 recepten met:
- Alles in grammen en mililiters
- 4 verschillende canner formaat opties
- 4 verschillende pot gebruik opties
Uitleg over:
- Welke druk/PSI moet je aanhouden
- Raw en hot packen
- Verschillende potten gebruiken